전국 도축장과 우유를 취급하는 '집유장' 대부분이 안전관리인증기준, HACCP 운용수준 조사에서 적합한 것으로 평가됐습니다.

농림축산식품부는 올해 전국 백86개 도축장과 집유장의 안전관리인증기준(HACCP)을 조사·평가한 결과를 오늘(18일) 발표했습니다.

평가 결과 도축장 백30개소 가운데 백27개소(98%), 집유장은 56개소 모두 안전관리인증기준(HACCP)에 적합한 것으로 나타났습니다.

농식품부는 매년 외부 전문가 등과 함께 전국 도축장과 집유장을 대상으로 안전관리인증기준(HACCP) 관리 등을 평가하고, 평가 결과에 따라 '적합'과 '재평가'로 판정해왔습니다.

농식품부는 미비 사항이 확인된 도축장 3곳에 대해서는 보완 후 재평가를 통해 개선 여부를 확인할 계획입니다.

[사진 출처 : 연합뉴스 / 농식품부 제공]

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